O Noori nasceu em 2009 com um conceito inovador e não antes visto em Portugal. Viam-se e conheciam-se Temakerias no Brasil mas, para Portugal, comer sushi em cone, era novidade! Começámos com uma loja no Chiado e, desde então contamos com 8 lojas e já se vai também ouvindo falar em projectos de internacionalização.
O Sushi é fresco, preparado na hora e à frente do cliente, rápido, de alta qualidade e a um preço acessível. É por isto que nos consideramos "A Melhor Forma de Comer Sushi".